Venezia Giulia I.G.T.2020
Friuli Grave DOC
70 metri s.l.m.
100 % Ribolla Gialla
La fermentazione avviene in vasche in acciaio ad una temperaturacontrollata di 18°C. Terminata la fermentazione seguel’affinamento in vasche d’ acciaio.
0,125
Evitare che la bottiglia subiscasbalzi di temperatura eccessivi.Buona norma non far sostare ilprodotto per lungo tempo nelfrigorifero.
Giallo paglierino
Presenta un bouquet fl_x005F_x005F_x005F_x001D_oreale, delicato, con note di zaff_x005F_x005F_x005F_x001C_erano
Vino elegante, equilibrato, fresco e di estrema bevibilità
La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono della regione Friuli Venezia Giulia declinata nel territorio fra mille sfaccettature a seconda delle peculiari tendenze e tradizioni. La versione de I Magredi, nata negli ultimi anni, rispecchia la visione dell’azienda nella produzione di vini bianchi sapidi e freschi. Il bouquet é floreale, delicato, con note di zafferano che rendono il vino elegante anche all’assaggio.
Da bere come aperitivo, si accompagna ad antipasti delicati,minestre e pesce al vapore.
