![Spumante Ice Blanc de Blancs Dry | Valdo](http://it.valdo.com/cdn/shop/products/ice-blanc-de-blancs_01_c80aab79-fc4c-42d2-8a07-d4b04f2782af_{width}x.jpg?v=1639750199)
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Caratteristiche
ZONA DI PRODUZIONE
Veneto
ALTIMETRIA
80 metri s.l.m.
UVAGGIO
Cuvèe di uve bianche selezionate
VINIFICAZIONE
Vinificazione in bianco mediante pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata
SPUMANTIZZAZIONE E AFFINAMENTO
Charmat di 3 mesi e successivo affinamento in bottiglia di almeno 2 mes
GRADAZIONE
11% Vol.
CONSIGLI PER IL CONSUMO
Raffreddamento graduale in frigorifero, senza eccessivi sbalzi di temperatura. Per apprezzarne appieno il prodotto ill calice è il bicchiere più adatto, servire a 6-7C°
![ICE BLANC DE BLANCS - BUNDLE BLANC DE BLANCS](http://it.valdo.com/cdn/shop/products/ice-blanc-de-blancs_03_1cad11a1-c532-4c98-91de-9317773bbf38_{width}x.jpg?v=1681487912)
Tasting Notes
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Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
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Bouquet
Profumo intenso, fruttato, leggermente aromatico con sentori che spaziano dalla mela, all'albicocca, alla macedonia.
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Gusto
Gusto persistente e rotondo, delicatamente vivace e con un finale piacevolmente amabile.
Descrizione
Lo spumante ICE Blanc de Blancs nasce dalla continua ricerca da parte di Valdo per soddisfare tutta la voglia di novità ed i gusti del mercato. Rappresenta un nuovo modo di bere lo spumante, particolarmente apprezzato dal pubblico femminile e particolarmente indicato per le stagioni calde, con ghiaccio e frutta fresca. E' uno spumante demi-sec fortemente adatto all'aperitivo, a momenti conviviali all'aperto come ritrovi con amici o cocktail durante il tramonto al mare.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
È uno Spumante che , utilizzato come aperitivo , trova il suo abbinamento ideale se servito in un grande calice assieme a dei cubetti di ghiaccio e guarnendo il tutto con dei pezzi di frutta quali fragola o mirtillo